易动市县领导决策网报道
13 年前,当美国人杰西·阿佩尔来到北京的马连道茶叶批发市场时,他第一次喝到用散装茶叶冲泡的中国茶,同时,他惊讶地发现,那里竟有1000家店铺售卖散装茶叶。当时,来自波士顿的阿佩尔在北京语言大学学中文。
如今,34岁的阿佩尔非常喜欢中国茶,他还将中国茶卖给通常不喝中国茶的美国非华裔群体。阿佩尔首先向美国人传播中国文化,这是他的主要使命,然后茶叶就被顺理成章地推销出去了。目前,他已获得3万多个订单。
从2010年一直到2020年新冠疫情暴发前,阿佩尔一直在中国居住,其中大部分时间都在北京,主要是为了向北京的一名表演者学习相声。3年前,他回美国创办了自己的公司。客户可在公司网站上下单,该网站每天吸引2000名访客。他的100万社交媒体粉丝中,约有一半通过TikTok看过他的短视频。
阿佩尔有时会发布自己备茶、泡茶或用白色茶杯喝茶的视频。来自中国的茶叶和竹制托盘等相关泡茶用具构成了他公司1/4到1/2的营业收入。不过,销售只是他在社交媒体上借助相声和茶艺向美国人介绍中国文化的副产品。他的播客主页将茶描述为“人和人之间对话的纽带”。阿佩尔还建立了一个网上茶客俱乐部,并发布指导人们如何冲泡茶水的视频。“通过记录我作为一个喜欢喝茶的跨文化者的旅程,最终可以销售更多中国散装茶叶。”
阿佩尔发现,美国超市出售的袋装茶通常来自印度和斯里兰卡等英国前殖民地,因此,除中餐馆提供的免费茶水外,很多美国人并不知道中国是茶叶产地。阿佩尔承认,美国的散装茶消费几乎不可能变得像在中国那样无处不在,他称之为“小众爱好”。“咖啡可以是一种体验和爱好,我认为我们不需要用茶来重塑这种体验和爱好,只要不仅限于用茶粉来冲茶就行。”
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